23 – 28 Fév : Semaine découverte « Brasserie Het Anker »
Ce mois-ci l’estaminet vous propose de découvrir la Brasserie Het Anker en ayant la possibilité de découvrir quelques bières de la brasserie et ce du lundi 23/02 au samedi 28/02
Y en aura pour tout les goûts en 33cl, en 75cl et au fût!!
La Gouden Carolus Triple sera disponible au fût!
« La Gouden Carolus Tripel est toujours brassée suivant les procédés anciens restés immuables. Les houblons fins macérés en fin de brassin lui apportent un maximum d’arôme délicat qui la font préférer par ceux ou celles qui recherchent une bière plus forte mais moins douce et donc plus rafraîchissante. Cette bière blonde d’un goût pur et délicat est obtenue par la seule ajoute de maltes pâles et est 100% naturel. De fermentation haute et avec seconde fermentation en bouteille, la Gouden Carolus Tripel se laisse mûrir en cave et en bouteille. »
La Gouden Carolus classique sera en 33cl!
« Cette « Grande bière impériale » est encore brassée dans la brasserie Het Anker à Malines. Sa couleur sombre et l’équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation traditionnelle élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraicheur de la bière.
Après avoir gagné de prestigieuses récompenses, cette bière a été nommée meilleure bière brune du monde (« World’s Best Dark Ale ») en 2012.
La Gouden Carolus sera en 75cl!
« La bière Carolus Hopsinjoor a une mousse blanche, fine, abondante et de longue persistance. Ronde et puissante dès l’attaque, elle est marquée par une belle amertume (50 EBU) qui ne cesse de se développer jusqu’à la finale, après un démarrage discret. Bien accompagné par des notes maltées et des fruits jaunes, l’équilbre est maîtrisé, tout en offrant une belle synthèse aromatique. Longue persistance sur l’amertume qui ne quitte pas la bouche de sitôt.
Au plaisir de vous faire découvrir ces Bières et d’en déguster avec vous
Napo